Peynirli Biber Dolması

Biber dolmasını hep alıştığımız bildiğimiz şekilde yaptık ve tattık. Biraz farklı bir tarife ne dersiniz, hem farklı bir lezzet tadacak hem de alışılmışın dışına çıkacaksınız.   Malzemeler 10 adet köy biberi 2 dilim beyaz peynir 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz 1 adet yumurta 1 kâse galeta unu Damak tadınıza göre tuz Kızartmak için yağ Hazırlanışı Peyniri çatalla ezip maydanozla karıştırın. Biberleri bol suyla yıkayıp … Okumaya devam et Peynirli Biber Dolması

Öğrenci İçin Yeni Bir Başlangıç: Karne

Kötü karnenin öğrencinin kişiliğini ve genel başarısını gösteren bir araç olmadığını belirten Uzman Klinik Psikoloğu Neslihan Arıcı, “Kötü karne bu bağlamda hayatın sonu değil, tam tersine hayatın başıdır” dedi. Medipol Hastanesi Uzman Klinik Psikologlarından Neslihan Arıcı, kötü karnenin öğrencinin sadece bir yılda aldığı derslerdeki performansını gösterdiğini belirterek, “Öğrencinin kişiliğini, genel başarısını gösteren bir araç değildir. Bu bağlamda hayatın sonu değil, tam tersine hayatın başıdır. Çünkü … Okumaya devam et Öğrenci İçin Yeni Bir Başlangıç: Karne

Kastamonu’nun Vazgeçilmezi “Simit Tiridi”

“Tiridine bandım” isimli Kastamonu türküsüne adını veren “simit tiridi”, kenti ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin vazgeçemediği lezzetlerin başında geliyor. Yemek, Kastamonulu ustalar tarafından geleneksel tarifiyle yapılmaya devam ediliyor. Kentte 45 yıldır kendisine ait lokanta tirit yapan usta Hasan Köse (75), Kastamonu’nun eski bir yerleşim yeri olduğunu, simit tiridinin de yaklaşık 400 yıllık geçmişi bulunduğunu söyledi. Geçmiş yıllarda bayat simitlerin israf olmaması için tirit yapılmasıyla … Okumaya devam et Kastamonu’nun Vazgeçilmezi “Simit Tiridi”

Oje nasıl sürülmeli?

Günlük hayatımızda renk renk, desen desen sürdüğümüz ve ellerimizi zarif, bakımlı ve güzel gösteren ojeleri sürerken dikkat etmemiz gereken noktalar var. İşte oje sürmenin püf noktaları! Giydiğimiz kıyafetlere uyumu ve tarzımızı yansıtması açısından oje biz kadınlar için vazgeçilmezdir. Çeşit çeşit renkleri, parlak veya mat modelleri, üzerine yapılan desenler ile oje, tırnaklarımızı daha güzel gösteriyor. Gelelim seçilen ojenin doğru uygulanma şekline. Ojelere bayılsak bile sürmekten üşenir, … Okumaya devam et Oje nasıl sürülmeli?

Sedef Hastalığına Tabiat Ana Ne Diyor?

Kainatın eczanesinde , ya da Tabiat Ana’da, tıbbın çare bulmak için yıllardır çalıştığı sedef hastalığına yönelik neler var. Umutsuz olmayın, bazı doğal bitkiler ve bitki özleri, sedeften dolayı çaresizlik yaşayanlara çok şey anlatıyor. Özellikle sedef ve egzama gibi birçok insanın yaşadığı cilt sorunu için, klasik tıbbın yanında Tabiat Ana’mızın yeşil şifasına mutlaka bakmak lazım. 15 yılı aşkın zaman şifalı bitkilerle ilgileniyorum. Doğal yöntemle söz konusu … Okumaya devam et Sedef Hastalığına Tabiat Ana Ne Diyor?

Kırışıklığa Karşı Kiraz Suyu

Küçükken kulaklarımıza küpe olarak taktığımız kirazı o güzel tadı ve bıraktığı geçmeyen lekeleriyle hatırlıyorum. Peki kirazın faydalarını merak ediyorsanız yazımıza bir göz atın. İdrar söktürücü özelliği ile böbreklerin dostu olan yaz meyvesi kiraz, vücutta biriken zehirli maddelerin karaciğer ve böbrek yoluyla dışarıya atılmasını sağlıyor. Bu sayede kiraz; ürik asit ve ürat tuzlarının vücuttan atılmasını sağladığından, romatizma ve gut hastalıklarıyla eklem kireçlenmesi ve damar sertliğinin tedavisinde … Okumaya devam et Kırışıklığa Karşı Kiraz Suyu

30, 40 Yıl Saklanabilen Turşular

Turşu çoğu yemeğin yanında gidebilen enfes bir lezzet… Hatta tek başına bile mükemmel olabiliyor tabi doğal olduğu zaman. Turşunun bir diğer özelliği ise hemen hemen her şeyden yapılabiliyor ve neredeyse 100 yıla kadar saklanabiliyor. Nasıl mı? 123 yıllık Hacı Abdullah Lokantası Genel Müdürü Abdullah Korun Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahip olan turşunun, hava almadığı takdirde 70-80-100 sene bozulmayacağını söyledi. Sultan 2. Abdülhamit tarafından 1888 … Okumaya devam et 30, 40 Yıl Saklanabilen Turşular

Erkekler Neden Duygularını Saklarlar?

Erkekleri hep ağlamayan, duygusuz, umursamaz, sert olarak tanıdık ya da öyle tanıttılar. Meğer onlar duygusal, ince ruhlu varlıklarmış. Fakat nedense duygularını göstermekten ya da sertliklerinden taviz vermekten kaçınıyorlar. Neden mi? Sanılanın aksine erkekler de kadınlar kadar duygusal ancak erkekler için duygusal olmak, bir tür zayıflık. Egolarını zedeleyen bu durum, kendi üzerlerinde hâkimiyeti kaybettikleri hissini verir ve paniklemelerine yol açar. Erkekler bir kadına çok âşık bile … Okumaya devam et Erkekler Neden Duygularını Saklarlar?

Lezzetine Doyulmaz Etimek Tatlısı

Malzemeler: 10-12 tuzsuz etimek 2 su bardağı toz şeker 750 gr. süt 3 tepeleme yemek kaşığı un 2 paket vanilya 2 su bardağı süt ( 750 gr’dan ayrıca ) 2 paket krem şanti 2 su bardağı su Hindistan cevizi Hazırlanışı: Etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın. 2 su bardağı Kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin … Okumaya devam et Lezzetine Doyulmaz Etimek Tatlısı

Çocuklarınızın Kilolarından Kurtulmalarını Sağlayabilirsiniz

Kilo fazlalığı ya da obezite yalnızca yetişkinleri tehdit etmiyor, bu sorunların merkezinde olan öncelikle çocuklar. Araştırmalara göre, kilo fazlalığı ve obezite sorunu çocuklarımızı da tehdit edecek boyutlara ulaşmış durumda. Çocuklarımız neden aşırı kilolu veya şişman hale geliyor sorusunun cevabını “üç yanlış” ta aramak gerekiyor: Yanlış beslenme, yetersiz bedensel hareket, genetik eğilim. Çocuklarımızın bedensel fonksiyonlarını yerine getirebilmeleri, aynı zamanda büyüme ve gelişmelerini sürdürebilmeleri için karbonhidrat, protein … Okumaya devam et Çocuklarınızın Kilolarından Kurtulmalarını Sağlayabilirsiniz